بطريقة المطاعم وعربات الكبدة” إعداد السجق الاسكندراني” وسر نكهة طهييه الشهية
السجق أو السدق كما يطلق عليه في بعض المدن المصرية، أو النقانق كما يعرفه البعض، فهو عبارى عن أحد أنواع اللحم المفروم، والذي يتم تبيله بطريقة معينة، ويعد من أشهر الأكلات المعروفة…