تعتبر البسبوسة من الوصفات السهلة والسرعة، والتي تتميز بأنها واحده من أشهر الحلويات المصرية المفضلة للكثير من الأشخاص نتيجة لمذاقها الرائع، ولكي تقومين بعمل البسبوسة مثل مطاعم الحلويات، لابد من اتباع بعض الخطوات المهمة لنجاح البسبوسة لتحضيرها بالمنزل مثل الحلوانى، وسف نشرح بالتفصيل مكونات البسبوسة وطريقة تحضيرها من البداية وحتى النهاية.

تحضير البسبوسة في المنزل 

مقادير تحضير البسبوسة  :

  • عدد نصف كيلو سميد بسبوسة. 
  • عدد واحد كوب من الحليب السائل. 
  • عدد واحد كوب ونصف من السكر. 
  • عدد واحد كيس فانيليا. 
  • عدد نصف كوب من السمن البلدي أو النباتي او خليط بينهم. 
  • ملعقتين من العسل النحل. 

طريقة عمل الشربات

  • كوب ونصف من السكر الأبيض. 
  • ثلاثة أكواب من الماء. 
  • ملعقه صغيرة من الليمون. 

خطوات تحضير البسبوسة

نقوم بإحضار إناء عميق، ونضع به كوب ونصف من السكر مضاف إليه العسل، ثم نضيف إليهم السمنة الدافئة، مع التقليب البسيط، ثم نقوم بإضافة اللبن الدافئ والتقليب البسيط حتى لايذوب السكر تماماً،ثم نضع كيس الفانيليا فوق المكونات ونضيف إليهم نصف كيلو السميد ونمزج المكونات كلها مع التقليب البسيط، وقبل وضع الخليط في الصينية المخصصة، نقوم بمسحها بقليل من الطحينة حتى لايلتصق العجين، ونضع المكونات في صنية ونضعها بالفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٥ دقيقة،إلى أن يصبح لونها ذهبي، ونكون قد قمنا بتحضير الشربات ونزينها به وتقدم باردة. 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *